Așadar, vă punem la dispoziție cea mai vastă bază de alimente din lume e creată de Departamentul de Agricultură al Statelor Unite (USDA), pentru care s-au făcut peste 1 630 000 de analize alimentere începand cu anul 1896 până în prezent și care este recunoscută pe scară largă ca fiind standardul de aur pentru datele privind compoziția alimentelor.
Este important ca informațiile nutriționale să fie corecte și bazate pe dovezi, astfel încât atât profesioniștii, cât și persoanele interesate de o alimentație sănătoasă să poată face alegeri informate. De exemplu, deși anumite fructe sunt cunoscute pentru conținutul lor de nutrienți, există alternative mai bogate și mai echilibrate, care oferă un aport optim fără un exces de zahăr. Prin promovarea unei educații nutriționale corecte, contribuim la alegeri alimentare mai sănătoase și mai bine fundamentate.